わたしは、chocolateが大好きです。
ボンボンよりも、カカオ本来の味がするこういう四角形のものが好き。
それもダークチョコ☆ビター、一筋です。
毎年バレンタインデーの時期に買い込むのだけど今年は気が乗らず
何年ぶりか？？？まったく買わなかった。。。
んんんだけど、
去年買っていたコレ。 " es koyama LE SOMMELIER DE CACAO Ⅱ"
美味しいので大事にしすぎて賞味期限を大幅に過ぎてしまいました。
食べてみました～☆ COSTA RICA 65.7%。
本来の味からは落ちてはいるものの、しっかり密封して寝かしていたので
香りもよく、味も濃厚～～～☆さすがです！！
あと11個あるので、これから毎日1個づつ大切に味わいます。
もう、これ以上寝かすわけにはいかない。
毎週日曜日にのんびり楽しみに観ているお料理番組「男子ごはん」。
ケンタロウさんが大好きで観ていた。
去年事故で大けがをして番組から降板してしまったけど
引き継いだ心平さんが天真爛漫なカワイイ人なので今も観ている。
レシピ本もモチロン全部持っている。先週「その5」が発売された。
でも、お料理のタイトルの手描き文字も今回は、FONT文字になってたりして。。。
もうそこにはケンタロウさんはいなくて、改めてすごく寂しかった。。。
美大出身なこともあるし、洋服のセンスも似ているし、お料理の手間を省くコツや
オイスターソースを少しだけ隠し味にしたりとか同じやり方をやってたりして、
共感するところの多いケンタロウさん。
奇跡が本当に起きて彼が照れ笑いしながらポリポリ頭をかきながら
みんなの前に現れてくれるのを待ってる。
この番組の、もう1つの楽しみは、BGM☆
料理のテーマにあわせた絶妙の選曲にウケる～♪
たとえば、「新生活レシピ」の週、David Bowie の Life On Marsだったり。。。
なんでその選曲なのか？その心は？！って、わたしにとって、なぞかけになってて、
ひらめいたら、クスっと笑える。
先週は、早くもリリースされたばかりのLOVE PSYCHEDELICOの
新譜からの曲が流れていた～☆
昨夜の晩ご飯はケンタロウレシピで我が家の定番となっている「肉じゃがコロッケ」。
これ、ホントに美味しいんです～。ケンタロウさん、THANKS☆
